TANCAMENT BLOG

Us faig saber, que amb tota la pena del mon, ja no publicaré cap més recepta en aquest blog.

Com alguns ja sabeu, desde fa un temps vaig começar el meu nou projete Emma's Bakery i està anant molt bé...millor del que jo em pensava.
M'estic dedicant plenament als pastissos, galetes i cupcakes i m'està robant tot el temps que tinc lliure.

Em sap greu, però no tinc temps per tot. Així que finalment he decidit tancar aquest blog. El que no vol dir que no us seguiré i que continuaré cuinant les receptes tradicionals que m'han ensenyat a casa i totes les que he aprés de tots vosaltres.

Moltes gràcies per tot el que he aprés amb tots vosaltres...fins sempre!!

I ja sabeu, si voleu continuar seguint-me...Emma's Bakery.

Molts Petons

DINAR PRIMER DIA ANY 2012

Aquí us presento el meu menú del primer dia de l'any. No em volia complicar gaire i he fet un pica pica i un rodó farçit...això si, el pica pica és entretinguti s'ha de fer a última hora.
Aquí us deixo el menú i algunes fotos i les receptes les aniré publicant durant la setmana:

PICA PICA
- Torradetes de pernil amb ous de guatlla
- Coca d'escalibada amb anxoves
- Torradetes de botifarra negra amb compota de poma
- Torradetes de salmó i formatge fresc
- Cassoletes de guacamole, gambetes i caviar
- Canelons de bolets i ceba confitada

SEGÓN PLAT
- Rodó de pollastre farçit de botifarra, poma, panses i foie.



POSTRES
- Tronc de Nadal (us deixo el link perque consulteu el meu blog dolç Emma's Bakery).