ARROS BULLIT AMB CLOÏSES I GAMBETES

Aquesta recepta no té res d'especial i segur que més d'un de vosaltres la fa. És una recepta de casa del meu marit, que jo no l'havia fet mai, pero que un cop la vaig provar, quasi un cop per setmana cau segur. És un sopar ideal per petits i grans.
A més, quan comença a venir la fresqueta, ve molt de gust un platet calentó, així que espero que us agradi.



Ingredients:
- les espines de qualsevol peix que us hagi sobrat (jo hi poso les espines del lluç o si ting algo de rap també)
- arrós (1 grapat per persona)
- 1 grapat de gamebetes per persones (poden ser de les congelades que venen pelades o de les crues)
- 1 grapat de cloïses no gaire grans
- aigua

Elaboració:
- Posem l'aigua a bullir amb una mica de sal.
- Hi afegim les espines de peix i ho deixarem bullir una estona.
- Quan el peix estigui fet, el retirarem i a la mateixa aigua, hi posarem l'arrós.
- L'arrós s'ha de deixar bullir uns 10 minuts.
- A última hora, hi afegirem les gambetes i les cloïses.
- Ho deixarem reposar fins abans de servir ben calent.

POSTRE FÀCIL DE TARONJA, ANOUS I MEL

Avui al catering de la feina m'ha sorprés gratament...aixó no passa gaires vegades, perque el menjar sempre és el mateix. Però a la secció de postres he trobat un postre super bó i que m'ha semblat ideal per quan no tens gaire gana...i també pels nens.

A veure que us sembla!!



Ingredients:
- 1 taronja
- Anous
- Mel

Elaboració:
- Tallem la taronja al nostre gust.
- Trenquem unes anous per sobre.
- Hi posem una bona cullerada de mel.