DINAR PRIMER DIA ANY 2012

Aquí us presento el meu menú del primer dia de l'any. No em volia complicar gaire i he fet un pica pica i un rodó farçit...això si, el pica pica és entretinguti s'ha de fer a última hora.
Aquí us deixo el menú i algunes fotos i les receptes les aniré publicant durant la setmana:

PICA PICA
- Torradetes de pernil amb ous de guatlla
- Coca d'escalibada amb anxoves
- Torradetes de botifarra negra amb compota de poma
- Torradetes de salmó i formatge fresc
- Cassoletes de guacamole, gambetes i caviar
- Canelons de bolets i ceba confitada

SEGÓN PLAT
- Rodó de pollastre farçit de botifarra, poma, panses i foie.



POSTRES
- Tronc de Nadal (us deixo el link perque consulteu el meu blog dolç Emma's Bakery).