dimarts, 15 de març del 2011

VERDURES AL FORN AMB ROMESCO

Bé, aquest plat no té cap tipus de complicació, però com que a casa ens encanta la verdura de qualsevol manera i és una font inmensa de vitamines i fibra, donçs aquí la teniu.


Ingredients (2 persones):
- 1 pebrot vermell
- 2 pebrots verds
- 1 esberginia
- 1 carbassó
- 1 manat d'espàrrecs
- 1 pot de romesco


Elaboració:
- Tallem totes les verdures al gust.
- Les disposem a la safata del forn.
- Les salpebrem.
- Les reguem amb un bon raig d'oli.
- Les posem al forn durant 1 hora / 1hora i mitja.
- Ho servim al plat acompanyat d'una mica de romesco.
Publicat per a
Etiquetes de comentaris: ,

7 comentaris:

  1. En Roc a la Cuina15 de març del 2011, a les 19:32

    Hola guapa tu

    i que bones estàn les verduretes així, a casa en faig moltes vegades, i son un exit..

    mil petonets SUSANNA

    ResponElimina
  2. el taller de cuina15 de març del 2011, a les 21:46

    Les verdures al forn o a la brasa, i amb romesco són un valor segur!!!

    ResponElimina
  3. Olg@ elperfumedemicocina15 de març del 2011, a les 23:06

    Me encantan las verduras con su romesco.
    Siempre que vamos a Can Rectoret las pido, pero a partir de ahora ya se donde tengo otro restaurante en donde las preparan, je,je...
    Saludos

    ResponElimina
  4. Catieu16 de març del 2011, a les 9:59

    Que bones!!! Jo les faig amb un rajolí d'oli. amb aquest romescu, espectaculars.....

    ResponElimina
  5. Anònim18 de març del 2011, a les 17:54

    No saps com m'agraden totes aquestes verduretes amb el romesco!! Fàcils, però no per això menys bones!
    Petons!
    Sandra

    ResponElimina
  6. A peu coix. N. Sagués18 de març del 2011, a les 23:54

    Emma una preciositat, per a mi, millor que la carn.

    ResponElimina
  7. No tot són postres19 de març del 2011, a les 21:14

    Soles ja són bones, fetes així, les verdures. Doncs amb romesco, encara millors!
    PTNTS
    Dolça

    ResponElimina

Subscriure's a: Comentaris del missatge (Atom)