SUSHI FÀCIL

Ingredients:

- Llesques de pa de motllo sense crosta (tenir en compte, que de cada rotllo, surten uns 6 sushis).

- Salmó fumat

- Sucedani de caviar

- Mayonesa

- Alvocat

Elaboració:

- Posem les llesques de pà a sobre el marbre i les aixefem amb un corró.

- Untem les llesques amb mayonesa, pero només perque el pa quedi untat (no ha de sobrar mayonesa).

- Posem el salmó fumat per sobre. Deixarem uns quants centimetres pel cantó que es vol tancar, perque al enrotllar, el salmó es mou.

- En uns hi posarem caviar i ens uns altres el alvocat a tires.

- Després s'han d'enrollar.

- Finalment s'han de tapar amb un paper film i tancarlos com si fossin caramels.

- Posar-los a la nevera durant 3 hores (es pot preparar d'un dia per l'altre i estan més bons).

- S'ha d'esperar fins un moment abans de menjar per servir-los, perque si no el pa s'assecaria.

- Quan es vulguin servir: amb un ganivet que talli bé, tallar rodanxes de uns 2-3 cm i disposar-los a la safata de presentació.